ANTWORT
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Ein Post-Workout-Shake sollte in erster Linie ausreichend
schnell verfügbare Kohlenhydrate (mit hohem glykämischen Index und niedrigem Dextrose-Äquivalent) enthalten, um die entleerten Glykogenspeicher wieder aufzufüllen.
Die Mahlzeit nach dem Training
ist die wichtigste des Tages
Die zweite wichtige Komponente ist ein
schnell verfügbares Wheyprotein. Ob man hier zu einem Konzentrat oder einem Isolat greift, hängt von der individuellen Zielstellung und nicht zuletzt vom Geldbeutel ab.
Wettkampfathleten verwenden zumeist die reinere Isolat-Form. Sie enthält weniger Fett, weniger Kohlenhydrate und somit auch weniger Milchzucker als das Konzentrat.
Noch hochwertiger ist Whey-Hydrosilat, das vom Körper am schnellsten aufgenommen wird. Solo als Pulver ist es leider ungenießbar, weshalb es nur in Kombination mit anderen Proteinverbindungen (wie etwa Konzentrat und Isolat) als Nahrungsergänzungsmittel angeboten wird.
Ein solches ist zum Beispiel TRIPLE WHEY mit 3 unterschiedlichen Whey-Komponenten, die ideal miteinander kombiniert eine höhere biologische Wertigkeit erreichen, als die jeweils einzelnen Proteinbausteine aufweisen.
TIPP: PWN-Optimierung
Wer seinen Post-Workout-Shake noch weiter optimieren will, der sollte Aminosäuren hinzufügen ? vor allem in Form von BCAAs. Dabei ist ein
reines BCAA-Produkt einem
Produkt mit allen Aminosäuren vorzuziehen. Denn während eine komplette Amino-Matrix die Leber passieren muss und somit zum Teil abgebaut wird, können die drei verzweigtkettigen Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin direkt von der Muskulatur aufgenommen werden und damit ihre Wirkung effektiver entfalten.
In Verbindung mit Kohlenhydraten wirken BCAAs insulgen: Es kommt somit zu einer optimalen Insulinausschüttung, so dass Aminosäuren und Kohlenhydrate effektiv und schnell in die Muskulatur gelangen, wo sie Aufbauprozessen zur Verfügung stehen. Und auch unmittelbar vor dem Training sind BCAAs von Nutzen. Indem sie während des Workouts in Ermangelung an Glykogen zur Energiegewinnung herangezogen werden, schützen sie das Muskelgewebe vor dem Abbau.
TIPP: Aminos für eine konstante Aufnahme
Wer allerdings eine gleichmäßige Aufnahme von Aminosäuren erreichen will, die über die Post-Workout- Nutrition hinausgeht, der kann auf
AMINO TABS mit kompletter Aminosäuren-Matrix zurückgreifen. Sie werden nur langsam vom Organismus absorbiert. Daher stehen sie den Muskelzellen für einen längeren Zeitraum als Bausubstanz zur Verfügung. Ihre Einnahme ist besonders sinnvoll zu den Mahlzeiten (um die Proteinzufuhr aufzuwerten) und direkt vor dem Zubettgehen.
Ein weiteres Plus im Shake nach dem Training ist
eine Extraportion Glutamin. Diese Aminosäure fördert die schnelle Erholung. Studien haben gezeigt, dass man während des Trainings bis zu 40 Gramm Glutamin verbraucht. Ein Ausgleich dieses Verlusts gewährleistet einen zügigen Übergang von der Regenerations- zur Aufbauphase.
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