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Letzte Änderung: 24.05.2022

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Ernährung > Flüssigkeitsbilanz

Flüssigkeitsbilanz

Ohne Wasser geht nichts!

Der Körper besteht zu über 60 % aus Wasser, welches in verschiedenen Flüssigkeitsräumen verteilt ist. Zwei Drittel befindet sich innerhalb der Zellen (intrazelluläre Flüssigkeit) und ein Drittel außerhalb der Zellen (extrazelluläre Flüssigkeit).

Ohne Wasser gibt es kein Leben

Ohne Wasser
gibt es kein Leben

Die Verteilung des Wassers im Organismus wird durch osmotische Kräfte gesteuert, zu denen neben Eiweißstoffen vor allem auch Mineralstoffe (Natrium, Kalium) und zu einem kleinen Teil Spurenelemente gehören.

Die Faustformel lautet: auf 20 Kilogramm Körpergewicht je ein Liter Flüssigkeit pro Tag.

Fast jeder Durchschnittsbürger trinkt zu wenig. Man kann nicht oft genug betonen, wie wichtig eine angemessene Flüssigkeitszufuhr für die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit ist oder sein kann. Muskeln bestehen zu über 70 % aus Wasser, was schon Argument genug sein sollte, Flüssigkeitsdefizite durch Sport, durch die Verdauung oder durch sonstige Umstände so schnell wie möglich auszugleichen. Als Faustregel gilt: Auf 20 kg Körpergewicht mindestens einen Liter Wasser pro Tag. Für jede Stunde der sportlichen Betätigung sollte zusätzlich ein weiterer Liter hinzu addiert werden. Im Sommer sollten Schweißverluste durch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ausgeglichen werden, um Leistungsabfälle zu vermeiden.

Im Allgemeinen ist stilles Wasser besser geeignet als kohlensäurehaltiges Wasser. Da die Kohlensäure das natürliche durstgefühl des Körpers täuscht, die Flüssigkeitszufuhr stört und diese somit nicht dem reellen Bedarf des Körpers entspricht, wird weitaus weniger Flüssigkeit zugeführt, als es durch stilles Wasser möglich ist, was häufig zu einer Unterversorgung führt. Kurzum gesagt: mit kohlensäureversetztem Wasser trinkt man fast immer zu wenig!

Zwischen den Sätzen kann und soll getrunken werden

Zwischen den Sätzen kann
und soll getrunken werden

Während des Tages ist auf eine positive Flüssigkeitsbilanz zu achten, d. h. im Schnitt sollte über Bedarf getrunken werden. Wenn man erst trinkt, nachdem das durstgefühl eingetreten ist, ist es schon zu spät, da das durstgefühl ein Warnsignal des Körpers ist und dieser bereits mit Flüssigkeitsdefiziten zu kämpfen hat. In Phasen der Muskelzunahme unterstützt eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr den Masseaufbau, verleiht der Muskulatur unter Zuhilfenahme von Kalium eine pralle volle Optik und potenziert die Durchblutung der Muskulatur während des Krafttrainings beträchtlich.

Letztenendes gewährleistet eine mit Flüssigkeit prall gefüllte Muskulatur eine anabole Stoffwechsellage, welche Grundvoraussetzung für den Aufbau von Muskelmasse darstellt.

Zusätzlich reinigt und entschlackt eine geregelte und ausreichende Flüssigkeitsaufnahme den Körper auf natürliche Weise. Das Mehr an Flüssigkeit hilft überflüssige Eiweißstoffe auszuspülen. Bei einem erhöhten Eiweißkonsum, welcher im Bodybuilding weitläufig üblich ist, sollte einer angemessenen Flüssigkeitsaufnahme besondere Bedeutung beigemessen werden, da Wasser für die Proteinverwertung und -ausscheidung durch die Nieren benötigt wird.

Wasser besitzt einen sättigenden Effekt

Wasser besitzt
sättigende Eigenschaften

Entgiftungsarbeiten der Nieren können nur unter Zuhilfenahme von Flüssigkeit erfolgen. Allerdings ist nicht nur die Proteinfiltration auf eine ausreichend Menge an Wasser angewiesen, sondern ebenso die Verstoffwechselung von Creatin, welches in gleicher Weise durch die Nieren gefiltert und ausgeschieden wird.

Ein weiter Vorteil einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr besteht in dem sättigenden Effekt. Bedingt durch das große Volumen im Magen, wirkt Wasser dämpfend auf das Hungergefühl, was vor allem Diätphasen zu Gute kommt, indem diese wesentlich besser ertragen werden und schneller sowie leichter zum Ziel führen.

Es soll an dieser Stelle nicht unerwähnt bleiben, dass sich jegliche Empfehlungen hinsichtlich einer angemessenen Flüssigkeitszufuhr stets auf Wasser als Flüssigkeit beziehen. Zuckerhaltige Säfte wie Coca Cola oder Fanta, gesüßte Tees oder Kaffee fallen nicht darunter!

Autor:

Dipl.-Hdl. Andreas Frey (Inhaber & GF FREY Nutrition®, IST-Dozent, SR-Kolumnist, NAC-Juror, Ernährungsberater, 3-facher Weltmeister & Mr. Universe)
copyright © freynutrition.de
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